Tempo di polenta

stella · 22-10-05, 10:23

Incomincio a desiderare un bel piatto di polenta però ho paura possa farmi male? Voi la tollerate bene?

nadi · 24-10-05, 18:06

A me non piace....

**PierPaolo** · 25-10-05, 00:35

Citazione:

Originalmente inviato da stella

Incomincio a desiderare un bel piatto di polenta però ho paura possa farmi male? Voi la tollerate bene?

Dipende dalle condizioni del mio crohn.
Generalmente tollero quella "fina" con poco sugo e niente formaggio.

Francesco_to · 30-01-06, 09:28

Polenta... che bontà.
Per fortuna riesco a mangiarla senza avere problemi.

Aldo29 · 30-01-06, 11:41

La tollero così così. Come PierPaolo va meglio con quella fina.
Vado matto per la polenta con un uovo al burro.

abebe · 25-05-10, 20:49

Io adoro la polenta col puccino della carne è una bontà. Mia mamma la cucina così, col sugo del coniglio.
L'ho cucinata proprio settimana scorsa, era da tanto tempo che non la mangiavo.

**luchino64** · 07-06-10, 13:24

La polenta mi piace tantissimo e la tollero bene, la mangio fritta (raramente) con una fettina di burro sciolta sopra, nel latte e con il sugo della carne.

sarina84 · 22-09-10, 13:04

Adoro la polenta. Mangio quella precotta fine e fino ad ora non mi ha mai dato grossi problemi se non un po' di aria in pancia. Solitamente la condisco col ragù di carne ma se proprio voglio essere brava la mangio anche bianca.

**Antonellac** · 23-09-10, 09:45

Da brava bergamasca/bresciana adoro la polenta, con qualsiasi sugo e accompagnamento, rigorosamente senza "condimento" burroso, anche se sarebbe la ....sua morte. Mi piace molto anche la polenta "taragna" fatta con la farina di grano saraceno. Ad entrambe i tipi di solito associo carne in umido e a livello di digeribilità non ho mai avuto alcun problema.

PS da piccola mia nonna mi dava una ciotolina di latte con qualche cucchiaio di polenta appena "spadellata" (ancora più slurposa era quando versava direttamente il latte nel paiolo o col cucchiaio raccoglievo la polenta rimasta sul fondo), da leccarsi i baffi e ogni tanto con i miei cuccioli lo faccio ancora anche se in porzioni ridottissime per me perchè è l'unico caso in cui mangiando la polenta ho problemi di aria in pancia!

**PierPaolo** · 30-01-13, 20:25

Una vecchia discussione sulla polenta che forse possiamo riprendere con qualche parere circa preferenze e tolleranza.

22-10-05, 10:23	#1
stella Socio Junior Data registrazione: 07-09-05 Messaggi: 39	Tempo di polenta Incomincio a desiderare un bel piatto di polenta però ho paura possa farmi male? Voi la tollerate bene?

23-09-10, 09:45	#9
Antonellac Tutor Data registrazione: 24-10-06 Località: ORZINUOVI Messaggi: 522	Da brava bergamasca/bresciana adoro la polenta, con qualsiasi sugo e accompagnamento, rigorosamente senza "condimento" burroso, anche se sarebbe la ....sua morte. Mi piace molto anche la polenta "taragna" fatta con la farina di grano saraceno. Ad entrambe i tipi di solito associo carne in umido e a livello di digeribilità non ho mai avuto alcun problema. PS da piccola mia nonna mi dava una ciotolina di latte con qualche cucchiaio di polenta appena "spadellata" (ancora più slurposa era quando versava direttamente il latte nel paiolo o col cucchiaio raccoglievo la polenta rimasta sul fondo), da leccarsi i baffi e ogni tanto con i miei cuccioli lo faccio ancora anche se in porzioni ridottissime per me perchè è l'unico caso in cui mangiando la polenta ho problemi di aria in pancia! __________________ Antonella

30-01-13, 20:25	#10
PierPaolo Amministratore Data registrazione: 20-07-05 Località: Sardegna Messaggi: 3.148	Una vecchia discussione sulla polenta che forse possiamo riprendere con qualche parere circa preferenze e tolleranza. __________________

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24-10-05, 18:06	#2
nadi Reporter Data registrazione: 15-09-05 Località: Moneglia Messaggi: 478	A me non piace....

30-01-06, 09:28	#4
Francesco_to Socio Top Poster Data registrazione: 02-11-05 Messaggi: 2.368	Polenta... che bontà. Per fortuna riesco a mangiarla senza avere problemi.

30-01-06, 11:41	#5
Aldo29 Socio Senior Data registrazione: 14-11-05 Località: Piossasco (TO) Messaggi: 1.763	La tollero così così. Come PierPaolo va meglio con quella fina. Vado matto per la polenta con un uovo al burro.

25-05-10, 20:49	#6
abebe Socio ◊ Data registrazione: 09-02-10 Messaggi: 144	Io adoro la polenta col puccino della carne è una bontà. Mia mamma la cucina così, col sugo del coniglio. L'ho cucinata proprio settimana scorsa, era da tanto tempo che non la mangiavo.

07-06-10, 13:24	#7
luchino64 Tutor Data registrazione: 13-01-10 Località: Cinisello Balsamo (MI) Messaggi: 560	La polenta mi piace tantissimo e la tollero bene, la mangio fritta (raramente) con una fettina di burro sciolta sopra, nel latte e con il sugo della carne.

22-09-10, 13:04	#8
sarina84 Tutor Data registrazione: 04-05-10 Località: paesino nei monti vicino a forlì Messaggi: 506	Adoro la polenta. Mangio quella precotta fine e fino ad ora non mi ha mai dato grossi problemi se non un po' di aria in pancia. Solitamente la condisco col ragù di carne ma se proprio voglio essere brava la mangio anche bianca.