Latte: pro e contro

[Winnie83]

Mi hanno sempre detto di evitare il latte e i latticini in generale quindi è un annetto che non lo bevo, l'ho sostituito con del latte di riso. Lo uso sia per la colazione che per cucinare qualsiasi ingrediente abbia bisogno di latte! Lo yogurt ad esempio lo bevo ma solo quello al bifidus fin'ora non mi ha creato nessun problema!

[grace]

Il latte io lo bevo! Assolutamente.

Prendo il latte fresco scremato e non mi da problemi.

La tapporosso (centrale del latte di torino) anni fa produceva un latte addizionato di fermenti lattici vivi che oltre a non farmi male mi evitava di prendermi anche i fermenti lattici. Dopo pochi mesi è stato tolto dal commercio, lo compravo solo io, ma era fantastico!

[aj_blood]

Io non bevo latte, o almeno, per anni sono stato intollerante, poi sembrava tutto passato, ed ho ricominciato a prenderlo coi cereali, non saprei dire se mi fa stare male o no, sicuro che quando è freddo, dopo poco corro in bagno.

[Cabo83]

Io vado matto per il latte, l'ho sempre bevuto intero da bambino e fino a quando mi hanno diagnosticato la malattia. Da qualche anno lo bevo solo nei rari periodi di remissione della malattia, non riesco a digerirlo quando sto male. Per quanto riguarda i suoi derivati, tovo molto digeribili alcuni formaggi fermentati (gorgonzola, stracchino) e stagionati come il parmigiano. Non sopporto la mozzarella. So che sono alimenti molto indicati in chi, come me, ha problemi di osteopenia e osteoporosi, tuttavia i medici che seguono questi problemi non mi hanno mai invitato a seguire una dieta più ricca di latticini ma mi hanno sempre curato con integratori di calcio e vitamina D3, oltre ad invitarmi a muovermi (soprattutto camminare) per combattere il decadimento osseo.

[Muffla]

Sono golosa di latte, mozzarelle ed altri formaggi. Mi limito comunque perchè so che potrebbe darmi fastidio.
Effettivamente ne consumo pochissimo, mezzo dito nel marocchino la mattina, e null' altro durante la giornata.
Mi capita, quando ne ho molta voglia, di bermene un bel bicchierone. A volte mi da fastidio, a volte no, quindi non ho ancora ben capito come comportarmi.

Gli altri latticini che consumo saltuariamente non mi pare mi diano più di tanto fastidio.

[patt]

C'è stato un periodo in cui non tolleravo per niente il latte e i suoi derivati, ora riesco a digerire bene il latte ma non devo esagerare. Ho provato anche quello ad altra digeribilità senza nessun problema. Non esagero mai però nelle quantità e soprattutto mai latte caldo.

[Dreamer84]

Personalmente preferisco il latte appena uscito dal frigo. Credo che comunque alla fine faccia bene, si è sempre bevuto, e comunque vale sempre la stessa regola della moderazione.

[McGuinnes84]

Personalmento non lo bevo solo nei momenti in cui l'RCU è in fase di riacutizzazione, nei periodi di remissione lo bevo ogni giorno, intero.
Ora che ho dei problemi di coresterolo alto lo sto bevendo parzialmente scremato, comunque non mi ha dato mai dei problemi.

[AuroraMist]

Io il latte non lo posso più bere e nemmeno mangiare yogurt tanto spesso. Forse la mia domanda è un pò stupida ma il latte che tanto pubblicizzano con scarso contenuto di lattosio ed alta digeribilità può esser una soluzione? A me manca il latte, ho provato con i sostituti di soia, riso ecc... ma per carità sono orrendi!

[diavolita87]

Purtroppo, da quando mi sono ammalata di Rcu, ho eliminato completamente il latte dalla mia dieta, anche se spero di reinserirlo al più presto!
Nessun problema per quanto riguarda il latticini, invece; li mangio tranquillamente e ne vado matta.