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Alimentazione Tutto ciò che riguarda la nostra alimentazione. Anche i peccati di gola. |
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Strumenti discussione | Modalità visualizzazione |
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#1 |
Amministratore
Data registrazione: 20-07-05
Località: Sardegna
Messaggi: 3.150
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Abbiamo parlato altre volte della pasta, concentrandoci più sul condimento che sulla pasta stessa.
Mettiamo da parte come condirla e parliamo di un altra "qualità" della pasta: la forma. Ho l'impressione che anche la forma sia importante, specialmente quando l'appetito è carente. Che tipo di pasta preferiamo? Corta o lunga? Quale pasta corta preferiamo? Quale pasta lunga? E per concludere: al dente o ben cotta?
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#2 |
Socio Assiduo
Data registrazione: 08-06-06
Località: livorno
Messaggi: 67
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non sono una patita della pasta , una volta o due alla settimana, preferisco il riso in tutte le sue forme ma anche quello non più di due volte a settimana.... per quanto riguarda il formato della pasta preferisco gli spaghetti medi e ben cotti... la pasta al dente non mi piace!!!!
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#3 |
Reporter
Data registrazione: 18-01-06
Località: Vinovo (To)
Messaggi: 897
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In assoluto le penne!!!
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#4 |
Reporter
Data registrazione: 26-03-06
Località: tra como e milano
Messaggi: 1.794
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non la mangio praticamente mai. una volta ogni due settimane. comunque dipende da come la si fa.
se con le vongole spaghetti. se con sughi penne o maccheroni. e mia mamma quando la fa non la fa al dente, ma cotta. |
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#5 |
Socio Senior
Data registrazione: 14-11-05
Località: Piossasco (TO)
Messaggi: 1.763
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Al dente ma non troppo.
Con vongole: spaghetti e spaghettini. Al sugo: fusilli Ai formaggi: penne rigate. Peccando con funghi e panna: pappardelle. :) |
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#6 |
Socio Top Poster
Data registrazione: 02-11-05
Messaggi: 2.368
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Rigorosamente al dente ( non mi va di usare forchetta e coltello per mangiare spaghetti :wink: )
Mangio tutti i tipi di pasta, sia " corta" che "lunga".... ma odio il riso :twisted: |
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#7 |
Socio ◊◊◊◊◊
Data registrazione: 24-02-06
Località: roma
Messaggi: 700
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SPAGHETTI AL DENTE........SEMPRE
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#8 |
Vice Amministratore
Data registrazione: 18-08-05
Località: napoli
Messaggi: 1.899
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E' meno di un anno che mio figlio mangia pasta "normale" prima solo quella senza glutine, la sua preferenza è comunque per il riso e per preparzioni elementari, al massimo pesto ligure doc, con trenette. :)
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Stefania |
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#9 |
Amministratore
Data registrazione: 20-07-05
Località: Sardegna
Messaggi: 3.150
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Di solito preparo capellini, in quanto richiedono pochi minuti di cottura.
Molto buone anche le bavettine. Pasta corta: mini fusilli. Cottura media. Ne troppo al dente ne scotta.
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#10 |
Socio ◊◊◊
Data registrazione: 07-03-06
Località: Torino
Messaggi: 371
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Tutti i tipi di pasta e vado pazza per il riso che meraviglia il risotto!
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