Sto bene solo se mangio

[bizzo2004]

Io posso raccontarti la mia esperienza. Avevo il tuo stesso problema, tutti i test per la celiachia risultavano negativi. Notavo però che se omettevo i cibi con il glutine stavo meglio. In seguito ad un particolare test per le intolleranze fatto con esami del sangue riscontrarono non una celiachia ma una forte intolleranza al glutine. Da un anno sto mangiando senza glutine e le cose sono migliorate tantissimo. Non si può guarire dalla nostra patologia, ma essendo il nostro intestino molto sensibile, qualsiasi causa di infiammazione è centuplicata. Il mio GE proprio la settimana scorsa mi ha detto che ognuno deve fare e seguire una dieta personalizzata e vedere ciò che gli dà fastidio, perciò mi ha consigliato di continuare così. Se eliminare il glutine mi fa stare bene, non c'è alcuna controindicazione a parte il costo.