Rcu e la verdura

Adele · 30-08-10, 23:26

Nella zona dove vivo si fa una specie di calzone ripieno di verdura, patate pomodoro, cipolla e cotto al forno. La verdura che si mette dentro si raccoglie nei campi perché cresce modo spontanea. Questa sera dopo che ne ho mangiato due ho sentito tutto l'addome gonfiarsi e l'urgenza di andare in bagno. Fino ad ora con la rcu non avevo avuto problemi nel mangiare verdura ma dopo questo episodio non so più come comportarmi. Che esperienze avete avuto voi?

lety1679 · 01-09-10, 10:27

Il rapporto con la verdura è uno dei tasti dolenti per chi, come noi, è affetto da MICI.
Durante i primi anni di malattia non ho mai avuto problemi nel mangiarne, anzi posso dire che se non avevo sul piatto almeno una porzione di verdura e una di frutta al giorno avevo problemi di stitichezza.
Le cose sono cambiate dopo la gravidanza, la malattia si è fatta più aggressiva e io da allora non posso più toccare alcun tipo di "vegetale" o, se ne mangio, so che nei giorni successivi ne pagherò le conseguenze.

Devo dire, però, che la mia tolleranza dipende molto anche dallo stato della RCU. Se sono in fase attiva o comunque c'è una leggera infiammazione devo stare attentissima ed evitare ogni tipo di fibra, mentre se sono in remissione posso permettermi piccole porzioni di frutta o verdura senza star male.

Il mio consiglio, in generale, è di rispettare il tuo corpo: se la verdura in questo momento non riesci a tollerarla bene è meglio eliminarla dalla dieta. Vedrai che poi, appena starai meglio, potrai tornare a mangiarne come facevi prima.

primo1963 · 05-09-10, 11:55

Io mangio regolarmente verdura e non ho mai avuto seri problemi. Penso che incida anche una predisposizione personale, che prescinde dalla rcu.

sarina84 · 08-09-10, 13:43

Personalmente, dipende molto dai momenti e dalle fasi della mia rcu.
Se vivo un momento di tregua posso concedermi di mangiare una piccola quantità di verdura, altrimenti nulla. Ho notato comunque che le verdure crude, specie insalata, radicchio e simili, sono tra quelle che mi danno più fastidio. Riesco meglio a tollerare le verdure cotte, ma non i brodi di verdura (che io adoro ma che per me sono vietati).

30-08-10, 23:26	#1
Adele Socio ◊◊◊◊ Data registrazione: 22-08-10 Località: Prizzi (Pa) Messaggi: 434	Rcu e la verdura Nella zona dove vivo si fa una specie di calzone ripieno di verdura, patate pomodoro, cipolla e cotto al forno. La verdura che si mette dentro si raccoglie nei campi perché cresce modo spontanea. Questa sera dopo che ne ho mangiato due ho sentito tutto l'addome gonfiarsi e l'urgenza di andare in bagno. Fino ad ora con la rcu non avevo avuto problemi nel mangiare verdura ma dopo questo episodio non so più come comportarmi. Che esperienze avete avuto voi?

01-09-10, 10:27	#2
lety1679 Reporter Data registrazione: 22-07-08 Località: Chiaravalle(AN) Messaggi: 1.137	Il rapporto con la verdura è uno dei tasti dolenti per chi, come noi, è affetto da MICI. Durante i primi anni di malattia non ho mai avuto problemi nel mangiarne, anzi posso dire che se non avevo sul piatto almeno una porzione di verdura e una di frutta al giorno avevo problemi di stitichezza. Le cose sono cambiate dopo la gravidanza, la malattia si è fatta più aggressiva e io da allora non posso più toccare alcun tipo di "vegetale" o, se ne mangio, so che nei giorni successivi ne pagherò le conseguenze. Devo dire, però, che la mia tolleranza dipende molto anche dallo stato della RCU. Se sono in fase attiva o comunque c'è una leggera infiammazione devo stare attentissima ed evitare ogni tipo di fibra, mentre se sono in remissione posso permettermi piccole porzioni di frutta o verdura senza star male. Il mio consiglio, in generale, è di rispettare il tuo corpo: se la verdura in questo momento non riesci a tollerarla bene è meglio eliminarla dalla dieta. Vedrai che poi, appena starai meglio, potrai tornare a mangiarne come facevi prima. __________________ Lety

05-09-10, 11:55	#3
primo1963 Reporter Data registrazione: 08-08-07 Messaggi: 308	Io mangio regolarmente verdura e non ho mai avuto seri problemi. Penso che incida anche una predisposizione personale, che prescinde dalla rcu.

08-09-10, 13:43	#4
sarina84 Tutor Data registrazione: 04-05-10 Località: paesino nei monti vicino a forlì Messaggi: 506	Personalmente, dipende molto dai momenti e dalle fasi della mia rcu. Se vivo un momento di tregua posso concedermi di mangiare una piccola quantità di verdura, altrimenti nulla. Ho notato comunque che le verdure crude, specie insalata, radicchio e simili, sono tra quelle che mi danno più fastidio. Riesco meglio a tollerare le verdure cotte, ma non i brodi di verdura (che io adoro ma che per me sono vietati).