Il vino - Pagina 3

andrea 71 · 23-01-06, 16:09

Io faccio uso di vino tutte le sere a cena...un bel bicchiere di vinello completa il pasto!!!
Non mi crea problemi con il morbo,però nei periodi di risveglio della malattia lo evito x sicurezza....è pur sempre un qualcosa che fermenta!!!

**PierPaolo** · 23-01-06, 19:46

Citazione:

Originalmente inviato da Aldo29

Ho letto una ricetta di pescatrice al forno con pomodoro e fettine di pancetta affumicata e la abbinava ad un Carignano del Sulcis: come vedi anche i rossi possono accompagnare il pesce.
Allora PierPaolo, l'hai provato sto bicchierino di vermentino? :wink:

Ho preso una bottiglia di vermentino di Gallura del 2004, ma non l'ho ancora assagiato.
In questi giorni il mio crohn non gradisce esperimenti. :(
Ti farò sapere l'esito della degustazione. :D

andrea 71 · 23-01-06, 19:50

Buono il vermentino...quest'estate,che sono andato in sardegna in ferie,ne ho comprate alcune bottiglie da portare a casa....Spettacolo!!!! :P

Aldo29 · 01-01-07, 17:17

Un mio amico mi ha regalato una bottiglia di Turriga del 2002, vino sardo di grande spessore e da 14 gradi. Ho ritenuto che valeva la pena inaugurare il 2007 con un assaggio: grandioso. Un rosso che regge il confronto coi piu' famosi rossi italiani. Inevitabile un brindisi a PierPaolo.

**PierPaolo** · 01-01-07, 19:09

E' da un po che non parliamo di vini.
Forse in questi giorni di festa alcuni di noi hanno bevuto del vino.
Se si, con quali conseguenze di tipo gastro-intestinale?

sa87 · 02-01-07, 10:30

mai bevuto e mai ne berrò! bleah!

Aldo29 · 02-01-07, 15:44

Never say never.

Io fortunatamente non riscontro problemi col vino, che però deve essere genuino e buono.
I rossi in particolare mi fanno un'allegra compagnia a tavola.
I bianchi sono più inclini a fermentare nell'intestino e a dare a volte un po' di acidità.

patt · 02-01-07, 20:00

io non amo il vino... Ma se ci sono sulla tavola per il dolce o per il brindisi moscato, fragolino o Malvasia un bicchiere non me lo leva nessuno... Magari rischio un pò di acidità ma son troppo buoni...

**Antonellac** · 03-01-07, 10:52

Preferisco il rosso al bianco, meglio se fermo. La sera di Natale avevo ospiti a casa e abbiamo pasteggiato con un brut dell'Alto Adige, ne ho bevuti un paio di bicchieri e non sembrano aver avuto nessun effetto particolare. Prima dell'intervento se bevevo del vino mosso (anche poco) stavo male!

CHICCA · 04-01-07, 13:11

quindi da quello che dite non devo avere paura di bere un pò di alcol, i dottori mi avevano drammatizzato!!

01-01-07, 19:09	#25
PierPaolo Amministratore Data registrazione: 20-07-05 Località: Sardegna Messaggi: 3.148	E' da un po che non parliamo di vini. Forse in questi giorni di festa alcuni di noi hanno bevuto del vino. Se si, con quali conseguenze di tipo gastro-intestinale? __________________

02-01-07, 20:00	#28
patt Tutor Data registrazione: 30-10-06 Località: Orbassano Messaggi: 1.002	io non amo il vino... Ma se ci sono sulla tavola per il dolce o per il brindisi moscato, fragolino o Malvasia un bicchiere non me lo leva nessuno... Magari rischio un pò di acidità ma son troppo buoni... __________________ Patt

03-01-07, 10:52	#29
Antonellac Tutor Data registrazione: 24-10-06 Località: ORZINUOVI Messaggi: 522	Preferisco il rosso al bianco, meglio se fermo. La sera di Natale avevo ospiti a casa e abbiamo pasteggiato con un brut dell'Alto Adige, ne ho bevuti un paio di bicchieri e non sembrano aver avuto nessun effetto particolare. Prima dell'intervento se bevevo del vino mosso (anche poco) stavo male! __________________ Antonella

23-01-06, 16:09	#21
andrea 71 Reporter Data registrazione: 18-01-06 Località: Vinovo (To) Messaggi: 897	Io faccio uso di vino tutte le sere a cena...un bel bicchiere di vinello completa il pasto!!! Non mi crea problemi con il morbo,però nei periodi di risveglio della malattia lo evito x sicurezza....è pur sempre un qualcosa che fermenta!!!

23-01-06, 19:50	#23
andrea 71 Reporter Data registrazione: 18-01-06 Località: Vinovo (To) Messaggi: 897	Buono il vermentino...quest'estate,che sono andato in sardegna in ferie,ne ho comprate alcune bottiglie da portare a casa....Spettacolo!!!! :P

01-01-07, 17:17	#24
Aldo29 Socio Senior Data registrazione: 14-11-05 Località: Piossasco (TO) Messaggi: 1.763	Un mio amico mi ha regalato una bottiglia di Turriga del 2002, vino sardo di grande spessore e da 14 gradi. Ho ritenuto che valeva la pena inaugurare il 2007 con un assaggio: grandioso. Un rosso che regge il confronto coi piu' famosi rossi italiani. Inevitabile un brindisi a PierPaolo.

02-01-07, 10:30	#26
sa87 Reporter Data registrazione: 26-03-06 Località: tra como e milano Messaggi: 1.794	mai bevuto e mai ne berrò! bleah!

02-01-07, 15:44	#27
Aldo29 Socio Senior Data registrazione: 14-11-05 Località: Piossasco (TO) Messaggi: 1.763	Never say never. Io fortunatamente non riscontro problemi col vino, che però deve essere genuino e buono. I rossi in particolare mi fanno un'allegra compagnia a tavola. I bianchi sono più inclini a fermentare nell'intestino e a dare a volte un po' di acidità.

04-01-07, 13:11	#30
CHICCA Reporter Data registrazione: 30-10-06 Località: Battipaglia (SA) Messaggi: 92	quindi da quello che dite non devo avere paura di bere un pò di alcol, i dottori mi avevano drammatizzato!!