Test intolleranze alimentari - Pagina 2

raffa64 · 11-11-09, 08:42

Salve amici, vorrei vapere se qualcuno di voi si è sottoposto al test di intolleranza alimentare.
Pensate che sia attendibile o meno? Ve lo chiedo perchè io l'ho fatto e risulto intollerante a parecchi alimenti.
Grazie a chi vorrà rispondermi.

vera65 · 11-11-09, 23:19

Non sò dirti con certezza se il test all'intolleranza è affidabile o meno, sò che anche a me la dottoressa lo ha prescritto ed ero in cura con Pentasa ero in piena riacutizzazione della malattia.
Come te sono intollerante a parecchi cibi a volte, non spesso provo fastidio anche solo con un pò di pasta in bianco, condita con poco olio, niente burro.
Sono intollerante anche al lattosio.
In bocca al lupo.
Ciao da vera.

Tori · 15-11-09, 18:42

Io non ho mai riposto fiducia sui test delle intolleranze. Più che altro le intolleranze vanno e vengono, perciò nel giro di poco tempo potresti non averle più... magari è comunque meglio se eviti di mangiare quei determinati alimenti per un po', così facendo di solito l'intolleranza sparisce.

micia80 · 14-10-11, 11:10

Ieri ho eseguito il prick test su 45 alimenti. Sono intollerante al: cacao, tuorlo e albume dell'uovo, avena, mais, patata, pesca, pera, pompelmo, pollo, astice, cozze, merluzzo, sogliola, cavolfiore e poi al lattosio che già sapevo da qualche settimana.
Però uffa!

lety1679 · 14-10-11, 13:53

Ti hanno detto se sarà necessario un periodo di dieta limitato o se dovrai evitare questi alimenti a vita? Perché da quanto so le intolleranze sono qualcosa di diverso dalle allergie e potrebbero anche sparire dopo una "disintossicazione" adeguata.

micia80 · 15-10-11, 11:14

Si, per un mese dovrò seguire un'alimentazione rigida quindi non devo mangiare nulla di quello di cui sono intollerante e poi piano piano inizierò a riprendere a mangiarli un po' per volta. Intanto dovrò tenere un diario dove scrivere quello che ho mangiato ed eventuali sintomi. Dopo di che mi rifaranno la colonscopia e riprenderò la video-capsula per vedere se ho avuto miglioramenti per avere un quadro completo.
Al momento prendo il Lacdigest per intolleranza al latte.

silvia87 · 06-12-11, 17:08

Anche io ho fatto il test sulle intolleranze, io ho fatto il rast test, in pratica fanno un prelievo di sangue e lo fanno reagire con le diverse sostanze degli alimenti.
Sulla reale affidabilità del test non mi pronuncio, dico solo che non sono risultata intollerante al latte, mentre avevo il breath test al lattosio praticamente positivo (quindi intollerante).
Avevo anche chiesto la spiegazione al medico per questa diversità di risultati ma ora come ora non saprei spiegarla purtroppo.

Adele · 22-12-11, 13:20

Spesso si fa confusione tra allergia e intolleranza: l'intolleranza al latte ad esempio implica non avere gli enzimi per poterlo digerire e il rischio è avere problemi alla pancia e all'intestino e basta, invece ben diversa è l'allergia in quando implica avere nel sangue IgE specifici per quella sostanza e la loro introduzione può portare allo shock anafilattico.
Io conosco bene questo tipo di allergia così pericolosa in quanto lo sono per il lattosio, la caseina, l'alfa-lattoalbumina e la beta-lattoglobulina e mia figlia alla frutta secca e dobbiamo stare attenti anche alle contaminazioni.

14-10-11, 13:53	#15
lety1679 Reporter Data registrazione: 22-07-08 Località: Chiaravalle(AN) Messaggi: 1.137	Ti hanno detto se sarà necessario un periodo di dieta limitato o se dovrai evitare questi alimenti a vita? Perché da quanto so le intolleranze sono qualcosa di diverso dalle allergie e potrebbero anche sparire dopo una "disintossicazione" adeguata. __________________ Lety

11-11-09, 08:42	#11
raffa64 Socio Junior Data registrazione: 07-09-09 Messaggi: 33	Salve amici, vorrei vapere se qualcuno di voi si è sottoposto al test di intolleranza alimentare. Pensate che sia attendibile o meno? Ve lo chiedo perchè io l'ho fatto e risulto intollerante a parecchi alimenti. Grazie a chi vorrà rispondermi.

11-11-09, 23:19	#12
vera65 Occasionale Data registrazione: 26-07-09 Messaggi: 9	Non sò dirti con certezza se il test all'intolleranza è affidabile o meno, sò che anche a me la dottoressa lo ha prescritto ed ero in cura con Pentasa ero in piena riacutizzazione della malattia. Come te sono intollerante a parecchi cibi a volte, non spesso provo fastidio anche solo con un pò di pasta in bianco, condita con poco olio, niente burro. Sono intollerante anche al lattosio. In bocca al lupo. Ciao da vera.

15-11-09, 18:42	#13
Tori Occasionale Data registrazione: 11-06-09 Messaggi: 14	Io non ho mai riposto fiducia sui test delle intolleranze. Più che altro le intolleranze vanno e vengono, perciò nel giro di poco tempo potresti non averle più... magari è comunque meglio se eviti di mangiare quei determinati alimenti per un po', così facendo di solito l'intolleranza sparisce.

14-10-11, 11:10	#14
micia80 Reporter Data registrazione: 01-11-10 Località: Messina Messaggi: 249	Ieri ho eseguito il prick test su 45 alimenti. Sono intollerante al: cacao, tuorlo e albume dell'uovo, avena, mais, patata, pesca, pera, pompelmo, pollo, astice, cozze, merluzzo, sogliola, cavolfiore e poi al lattosio che già sapevo da qualche settimana. Però uffa!

15-10-11, 11:14	#16
micia80 Reporter Data registrazione: 01-11-10 Località: Messina Messaggi: 249	Si, per un mese dovrò seguire un'alimentazione rigida quindi non devo mangiare nulla di quello di cui sono intollerante e poi piano piano inizierò a riprendere a mangiarli un po' per volta. Intanto dovrò tenere un diario dove scrivere quello che ho mangiato ed eventuali sintomi. Dopo di che mi rifaranno la colonscopia e riprenderò la video-capsula per vedere se ho avuto miglioramenti per avere un quadro completo. Al momento prendo il Lacdigest per intolleranza al latte.

06-12-11, 17:08	#17
silvia87 Reporter Data registrazione: 12-06-08 Località: Verona Messaggi: 254	Anche io ho fatto il test sulle intolleranze, io ho fatto il rast test, in pratica fanno un prelievo di sangue e lo fanno reagire con le diverse sostanze degli alimenti. Sulla reale affidabilità del test non mi pronuncio, dico solo che non sono risultata intollerante al latte, mentre avevo il breath test al lattosio praticamente positivo (quindi intollerante). Avevo anche chiesto la spiegazione al medico per questa diversità di risultati ma ora come ora non saprei spiegarla purtroppo.

22-12-11, 13:20	#18
Adele Socio ◊◊◊◊ Data registrazione: 22-08-10 Località: Prizzi (Pa) Messaggi: 434	Spesso si fa confusione tra allergia e intolleranza: l'intolleranza al latte ad esempio implica non avere gli enzimi per poterlo digerire e il rischio è avere problemi alla pancia e all'intestino e basta, invece ben diversa è l'allergia in quando implica avere nel sangue IgE specifici per quella sostanza e la loro introduzione può portare allo shock anafilattico. Io conosco bene questo tipo di allergia così pericolosa in quanto lo sono per il lattosio, la caseina, l'alfa-lattoalbumina e la beta-lattoglobulina e mia figlia alla frutta secca e dobbiamo stare attenti anche alle contaminazioni.