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Alimentazione Tutto ciò che riguarda la nostra alimentazione. Anche i peccati di gola.

 
 
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Vecchio 21-01-13, 12:44   #1
Leletech
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Data registrazione: 28-05-12
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Messaggi: 85
Predefinito Sto bene solo se mangio

Apro questa discussione per vedere se qualcuno di voi ha i miei stessi problemi con crohn e l'alimentazione.
Mi spiego meglio... Da quando sono in fase acuta ho notato una cosa (soprattutto ora che sono fuori città per lavoro e quindi non posso sempre cucinare i cibi che mi aiutano a stare meglio).

Se mangio determinate cose sto talmente bene che mi dimentico di avere crohn, peccato che i cibi che mi fanno stare bene si contano nelle dita di una mano. Esempio: Riso bollito, pollo bollito, carne vapore, pesce (bollito), carne tipo arrosto o agnello. Se Mangio con costanza queste cose vado una volta al giorno al bagno (oppure 1 volta ogni 2 giorni), senza muco, e le feci sono formate "come se non avessi crohn". Praticamente mi sento sano!
Piccolo problema, se a questi alimenti aggiungo soprattutto un panino, o pasta, o anche un dolcetto tipo savoiardi o nastrine, bè il giorno dopo: Gonfiore, crampi & diarrea sono onnipresenti!
Ora sono fuori città per lavoro da quasi 3 settimane, e il GE di questa città mi ha consigliato di fare il test dell'intolleranza ai farinacei. Fatto ma risulta che sono tollerante. Quindi potrei mangiare senza problemi piccole quantità di pane, pasta ecc... ma non capisco perchè anche in piccole dosi mi facciano male. (Li ho provati tutti, da quello tostato, al toscano.. passando per ogni sorta di panino esistente).
Parlando con lui mi ha detto che lo trova strano, perchè crohn in fase attiva non va a giorni, o si sta bene o si sta male con la gran parte dei cibi.
La cosa che mi fa veramente strano è che mangiando i cibi elencati sopra sto veramente bene, ma come potrete capire, è difficile mantenere quella dieta per ovvi motivi! (oltre ad essere poco salutare)
Ho fatto la colon e dai risultati esce che la mia infiammazione non è tale da potermi causare tale problema anzi, mi hanno tolto anche il cortisone perchè secondo le analisi non serve per questo livello d'infiammazione.
Insomma in base agli esami, col mio crohn, potrei mangiare di più, non prendere il cortisone e stare con 3 compresse di asacol al giorno e basta (per stare bene).
Nella realtà dei fatti, con 3 compresse di asacol e senza cortisone vivo in bagno. Col cortisone miglioro la situazione se mangio solo riso, pollo e nasello mi dimentico di avere crohn.
Qualcuno in una situazione simile?
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