Condimenti: olio

**PierPaolo** · 02-01-06, 21:31

Che tipo di olio usiamo abitualmente?

**Stefania** · 02-01-06, 22:28

Solo olio extra vergine di oliva ligure!

**PierPaolo** · 02-01-06, 22:40

Solo olio extra vergine di oliva... sardo :D

Aldo29 · 03-01-06, 11:59

Io uso olio extra vergine ligure, ma in famiglia si usa anche olio di semi di arachidi per friggere.

FRANCY'74 · 03-01-06, 17:05

X friggere olio di semi di arachidi, a crudo o x piccoli soffritti olio di oliva extra vergine di produzioni locali ovviamente "olio siculo", compro 20 l. x l'uso che ne faccio mi dura un anno non c'è assolutamente paragone con quello già imbottigliato.

Francesco_to · 30-01-06, 09:25

Solo ed esclusivamente olio Carli....

ary · 30-06-06, 12:03

ma a noi l'olio ci fa bene o male?

BUGI · 30-06-06, 12:32

Io uso esclusivamente olio di oliva toscano a crudo. Personalmente non mangio fritto ma per mio figlio un po' di patatine ogni tanto e per questo uso olio di arachidi.
L'olio extra vergine di oliva, soprattutto a crudo, e' ottima fonte di vitamine (E e beta carotene) e acido oleico che protegge cuore e
arterie, rallenta l'invecchiamento e previene l'arteriosclerosi. Abbassa il colesterolo "cattivo" e alza quello "buono".

handy63 · 30-06-06, 12:57

ciao a tutti ... io purtroppo sono di gusti difficili e l'olio extravergine non mi piace... quindi uso olio di oliva tradizionale anche per condire

Alby19 · 30-06-06, 13:07

Quello che fa il mio papà con le nostre olive! :lol:
Chi fa da se fa per 3!

02-01-06, 21:31	#1
PierPaolo Amministratore Data registrazione: 20-07-05 Località: Sardegna Messaggi: 3.150	Condimenti: olio Che tipo di olio usiamo abitualmente? __________________

02-01-06, 22:40	#3
PierPaolo Amministratore Data registrazione: 20-07-05 Località: Sardegna Messaggi: 3.150	Solo olio extra vergine di oliva... sardo :D __________________

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Stefania Vice Amministratore Data registrazione: 18-08-05 Località: napoli Messaggi: 1.899	Solo olio extra vergine di oliva ligure!

03-01-06, 11:59	#4
Aldo29 Socio Senior Data registrazione: 14-11-05 Località: Piossasco (TO) Messaggi: 1.763	Io uso olio extra vergine ligure, ma in famiglia si usa anche olio di semi di arachidi per friggere.

03-01-06, 17:05	#5
FRANCY'74 Socio ◊◊ Data registrazione: 31-10-05 Località: CATANIA Messaggi: 210	X friggere olio di semi di arachidi, a crudo o x piccoli soffritti olio di oliva extra vergine di produzioni locali ovviamente "olio siculo", compro 20 l. x l'uso che ne faccio mi dura un anno non c'è assolutamente paragone con quello già imbottigliato.

30-01-06, 09:25	#6
Francesco_to Socio Top Poster Data registrazione: 02-11-05 Messaggi: 2.368	Solo ed esclusivamente olio Carli....

30-06-06, 12:03	#7
ary Socio ◊ Data registrazione: 22-11-05 Località: CESENA Messaggi: 188	ma a noi l'olio ci fa bene o male?

30-06-06, 12:32	#8
BUGI Socio Senior Data registrazione: 04-10-05 Località: Firenze Messaggi: 1.613	Io uso esclusivamente olio di oliva toscano a crudo. Personalmente non mangio fritto ma per mio figlio un po' di patatine ogni tanto e per questo uso olio di arachidi. L'olio extra vergine di oliva, soprattutto a crudo, e' ottima fonte di vitamine (E e beta carotene) e acido oleico che protegge cuore e arterie, rallenta l'invecchiamento e previene l'arteriosclerosi. Abbassa il colesterolo "cattivo" e alza quello "buono".

30-06-06, 12:57	#9
handy63 Socio Assiduo Data registrazione: 08-06-06 Località: livorno Messaggi: 67	ciao a tutti ... io purtroppo sono di gusti difficili e l'olio extravergine non mi piace... quindi uso olio di oliva tradizionale anche per condire

30-06-06, 13:07	#10
Alby19 Socio ◊◊◊ Data registrazione: 20-02-06 Località: Genova Messaggi: 365	Quello che fa il mio papà con le nostre olive! :lol: Chi fa da se fa per 3!