Zucchine

[rossana01]

Volevo chiedervi se le zucchine sono controindicate alla rcu.
Io le mangio spesso, alcune volte non ho conseguenze altre invece mi fanno andare al bagno.
Le zucchine sono ricche di fibre secondo voi posso continuare a mangiarle?

Chiederò anche al mio GE.

[Hello]

Ovviamente chiedere al proprio GE mi sembra la soluzione migliore, anche se ti confesso che anche io mangio (non spessissimo) le zuchine e non mi han dato mai grossi problemi.

[Antonellac]

Io le adoro e le mangio spesso, cotte ai ferri, al vapore o "trifolate" in padella e non ho mai avuto problemi, anzi le trovo più digeribili di altre verdure, come ad esempio l'insalata.

[diavolita87]

Io le mangio molto spesso (con la pasta, con il riso, ripiene, bollite e condite con olio, sale e aceto...) e non mi hanno mai dato problemi, le digerisco facilmente, forse perché contengono molta acqua.

A me il gastroenteologo ha detto di evitare i carciofi e i cavoli, delle zucchine non me ne ha parlato.

[patt]

Anche io le mangio spesso. Senza nessun problema. Mia mamma fa anche i tortini con le zucchine. Le evito nei periodi in fare attiva.

[sa87]

Io le mangio quasi ogni giorno. Ottime. Saltate in padella con olio e un poco di aromi o dado, ma veramente poco. Provale lessate se non le tolleri saltate.

[primo1963]

Io le mangio regolarmente, ma chiedere al proprio g.e. non fa male. Contengono fibre, come tutti i legumi, però a differenza dei carciofi e cavoli meno ferro.