Ciao Ory, io non sono celiaca, ma da un anno sto seguendo una dieta particolare quella del parasimpaticotonico, che oltre a darmi degli ottimi risultati per la rcu, ha trasformato il mio fisico e la mia mente soprattutto.
Questa dieta prevede oltre l'eliminazione dei 7 cereali, anche quella totale di tutti gli zuccheri, bianchi, di canna, unica tolleranza per il miele.
Il risultato non è solo mio, ma anche di tante altre persone che seguono questo tipo di dieta. Ciao, Deborah.
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