L'ho scoperta casualmente dopo aver visto in esposizione un libro al riguardo in un negozio bio.
La dieta dissociata non c'entra nulla... in pratica il medico che lo ha scritto consiglia a chi soffre di alcune malattie ( tra cui crohn e rcu ) di eliminare tutti i carboidrati complessi dalla dieta.
Siccome è piuttosto restrittiva volevo sapere se qualcuno la segue e come si trova.
Su internet si trovano le liste degli alimenti vietati e permessi.
Durante la prossima visita che ho in programma chiederò sicuramente al medico che mi segue.
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