Ieri sera cena in un ristorante rinomato nella mia zona con cucina prevalente a base di pesce di lago, ho assaggiato:
-medaglioni ripieni di ricotta e pecorino ripassati con polpa di luccio e scaglie di tartufo nero;
-trofie alla trota affumicata;
-anguilla alla brace.
Il gusto è stato veramente ricambiato e il menù era squisito ma, purtroppo ho scoperto che, in questa mia fase con la malattia, il pesce di lago purtroppo non è indicato perchè questa mattina sono stata male varie volte. Quindi il peccato è stato grande.
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