Non voglio criticare medici, ma non so voi, a me un dottore che durante la visita mi dice "cerca su internet" mi farebbe girare i cosiddetti, e non poco anche!
Questo a parte, la frutta e la verdura non sono bandite a prescindere per la rcu, ci sono certe persone che la tollerano benissimo e altre meno, a seconda anche dell'attività della malattia. Mi spiego, io in remissione mangio frutta e verdura a volontà, durante le fasi attive mi limito un pò ma a piccole dosi la mangio comunque, magari cotta.
Il mio medico mi ha sempre detto che più le feci sono dure (come nel caso degli stitici) più rischiano di "graffiare" le pareti intestinali e quindi di irritarle.
In conclusione, non c'è una dieta che va bene per tutti putroppo, bisogna capire da soli cosa ci fa male e cosa no.
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