Citazione:
Originalmente inviato da ludovicus
Ciao, come te sono anch'io affetto da RCU. Quanto ai gelati, personalmente li mangio - magari prediligendo gusti alla frutta, evitando creme e latte - quando la malattia è "tranquilla". Diversamente li evito.
Grandi distinzioni tra gelato artigianale e industriale non ne faccio.
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Ciao e grazie per aver risposto. Al momento sto continuando a mangiare gelati confezionati con poca cioccolata e panna, ho provato anche quelli con ripieno di amarena senza avere problemi... Sto evitando i ghiaccioli ma solo perché sono troppo freddi!