Ragazzi, sul mio testo di biochimica ho letto che dopo un pasto glucidico può capitare che qualche disaccaride non venga scisso completamente e quindi, giunto nell'intestino, inizi a fermentare poiché l'assorbimento non è dei migliori nelle nostre condizioni. Dunque fermentando causano rumori e gas. Io infatti ho notato che questo spesso mi capita quando mangio pane, pasta, alimenti ad alto contenuto di glucidi per intenderci e soprattutto quando mangio velocemente e senza masticare a dovere. Mentre non mi succede quasi mai se mangio la carne. Voi cosa ne pensate?
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