Ricette di dolci
Inizio questa nuova discussione perchč tanti di noi, a causa delle mici, si devono privare dei dolci a causa di alcuni ingredienti contenuti.
Inizio mettendo la ricetta di una torta semplice nell'esecuzione ma dal risultato molto buono, che non contiene nč latte nč uova. Spero che tanti di voi possano fare lo stesso.
Torta al cioccolato
300 gr di farina 00
200 gr di zucchero
una bustina di lievito per dolci
3 cucchiai di cacao dolce
100 gr di scaglie di cioccolato fondente
250 ml di latte di soia
125 ml di olio extraverfine di oliva.
Mettete tutti gli ingredienti nel mixer da cucina per alcuni minuti. Versate in una teglia di circa 26 cm di diametro e infornate nel forno caldo a 180 gradi per 45 minuti nelle scanalature pių basse del forno tradizionale.
Lasciate raffreddare e spolveratela di zucchero a velo.
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