Tempo fa, in tv, hanno mandato in onda un bel servizio proprio sugli aromi artificiali ed é emerso che molte persone (soprattutto bambini) non sono allergiche a determinati cibi, ma proprio agli aromi che, ormai, ci sono dappertutto.
Inoltre, in un asilo, hanno sottoposto ad un piccolo esperimento dei bambini, facendo bere loro prima un succo contenente aromi di fragola che é stato riconosciuto dai bimbi come, appunto, succo di fragola e poi un succo di fragola senza aromi che, invece, i bimbi non riuscivano a riconoscere, tutto ciò per dimostrare quanto gli aromi ingannino il gusto.
Purtroppo penso che noi consumatori non possiamo fare molto, in quanto la gran parte degli alimenti contengono gli elementi elencati da PierPaolo.
Io cerco di mangiare cibi semplici oppure cibi "fatti in casa" (marmellata, ciambelle...ecc), ma evitare del tutto quelle sostanze é impossibile!
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