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Vecchio 09-01-06, 20:12   #7
PierPaolo
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Anche io in certi periodi ne faccio un uso abituale perchè la carne specialmente a pranzo mi provoca una grande sonnolenza.

Gli omogeneizzati contengono solo il 40% di carne il resto è costituito prevalentemente da amido di mais e si può decidere di consumarli all'ultimo momento.
Vario spesso i gusti: prosciutto, vitello, manzo, pollo, tacchino.
Alterno anche le varie marche. Non sono tutti uguali.
Non ho avuto il coraggio di assagiare: cavallo, coniglio, agnello, struzzo :shock:
Non tollero quelli di frutta.
Preferirei evitare il consumo di questo alimento industriale ma mi è stato di grande aiuto in periodi molto brutti e quando sto meglio lo uso come "integratore".
Ho l'impressione che il consumo abituale contribuisce a mantenere a livelli decenti la sideremia.

Gli omogeneizzati si possono preparare anche in casa.
Si deve cucinare bene la carne e passarla nell'omogeneizzatore.
Vanno consumati subito.
Pulire l'omogeneizzatore è una grande seccatura.
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