Ciao, in effetti mi era venuta la stessa idea, io sono in fase "Critica", ma voglio provarlo (lo usavo quando stavo bene). Lo preparo cosė: metto a bagno l'orzo per un notte (come i legumi), poi lo preparo nella pentola a pressione (oppure puoi lessarlo normalmente). Quando č cotto (circa 20 minuti se non usi la pressione), diventa tipo risotto. Io metto un po' di dado e degli aromi. Magari ci confrontiamo sugli effetti sul nostro pancino, a presto.
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