Anch'io sono ghiotto di noci, tra l'altro, se gli studi sono seri, pare abbiano un apporto benefico per via degli omega3, presenti nel frutto. Per me anche in fase riacutizzata, non le scarto, assumendole al posto di altri grassi e proteine necessarie. Ho solo l'accortezza di masticarle un po' più lentamente rispetto ad altre vivande.
michale
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