Pizza
 

Non riesco più a mangiare la pizza. tutte le volte che la mangio finisco a meditare in bagno. Ieri ho provato a farla io anzichè comprarla ma il risultato è stato identico: ho passato la notte a meditare in bagno!

..l'argomento pizza ormai mi fa sorridere, l'ho provata in tutti i modi: fatta in casa, con o senza mozzarella, con tutti i condimenti di questo mondo...ma come dici tu la finisco a meditare in bagno per ore e l'effetto è immediato, spesso non faccio in tempo a finirla che già ho i crampi!Fatto stà che mi piace da morire e qualche volta "mi sacrifico" e come se non bastasse la accompagno con un bel bicchiere di coca!...visto che proprio devo star male almeno mi soddisfo per benino! :wink:

Ah ah ah ah....sei forte!!!! E fai bene Daniela!!!! Io non la mangio mai...non sopporto i crampi. Mi vengono forti e non mi passano nemmeno andando in bagno....solo un pezzettino quella fatta in casa non mi fa niente...ma poca...

Per molti anni la pizza è stata una piacevole abitudine del fine settimana e dei momenti in cui non si aveva voglia di cucinare.
Da circa un anno non la sopporto più. Ho fatto molte prove eliminando o riducendo tutti gli ingredienti. Invano.

A questo punto non sarà mica colpa del lievito di birra??? Avete mai provato a farla con altri lieviti?

Anche io sono arrivato a sospettare il lievito!

io credo proprio sia il lievito che da fastidio...io ho notato invece che la pizza è una delle poke cose che nn mi fa male...infatti non patisco il lievito di birra....esistono cmq altri lieviti magari provo ad informarmi suquali sono...

e se fosse il frumento e derivati in generale? a nessuno da fastidio il pane e/o altri carboidrati??

no nel mio caso gli altri alimenti non mi danno fastidio. Il problema è solo per la pizza e forse per la sua lievitazione diversa dal pane più che per il lievito di per se

.......posso ritenermi fortunato allora, a me la pizza nn da nessun problema, sia quella al mattone, sia quella al tegamino.....