Pizza indigesta
 

Scusate la mia assenza ma ho avuto problemi di connessioni a internet... comunque la pizza di ieri sera vi posso assicurare che come è entrata nella pancia così stanotte l'ho rimessa...non la digerisco proprio sospetto sia il pomodoro! E poi mio marito si arrabbia quando non voglio andare a mangiar fuori... ma se ogni volta mi sento male!

Se sospetti il pomodoro prova a prendere una pizza bianca e vedi come va. Con qualche tentativo puoi arrivare a capire cosa realmente ti crea problemi di digestione.

Potresti provare la marinara, che è solo con olio e origano mi pare e poi te la fai farcire come vuoi al massimo!
Mi spiace che non tolleri il pomodoro!

Attenzione la marinara ha il pomodoro. Puoi provare, come ha suggerito Bugi, una focaccia bianca per capire se è la pasta della pizza che non tolleri oppure è il pomodoro.

Per me il primo igrediente che iniziò ad essere indigesto fu la mozzarella, ma dopo alcuni mesi era diventata indigesta anche la pasta, forse per il tipo di lievitazione.

Normalmente se i prodotti utilizzati sono di ottima qualità non mi succede nulla, però a volte capita anche a me di vomitare dopo aver mangiato la pizza, ho associato al pomodoro, visto che mi è capitato anche con altri piatti cucinati con base pomodoro, e comunque sempre quando mangio fuori casa.

Anche per me da quando sono peggiorata con il Crohn, la pizza è indigesta, ma quella che faccio io, senza olio, e con pochissimo lievito, riesco a tollerarla meglio.

La pizza mi piace molto, ma poi verso le tre - quattro del mattino mi sveglio, e non riesco più a dormire, devo bere, non la digerisco.

Ops Patt mi sono sbagliata!

Quanto è buona la pizza?
Io l'ho praticamente dovuta eliminare. La mozzarella mi manda all'ospedale in pochi minuti.
In poche e sperimentate pizzerie riesco a mangiare la marinara, ma non deve esserci l'origano che mi fa stare malissimo.
Pizza rossa, insomma. A patto che il pomodoro sia ben passato e senza semi.
Che stressss.

Vi consiglio di cercare qualche posto che usa solo pasta a lievitazione naturale. Spesso la lievitazione con il lievito di birra fresco non è portata a giusta conclusione e provoca gonfiori insopportabili.