Castagne
 

Voi le mangiate? Come le preparate?

Mai date a mio figlio, eppure dovrebbero essere una miniera di preziosi elementi nutritivi. Arrosto credo che non vadano bene per via dei residui ma dubito che le gradisca lesse :roll:

Credo che il rischio fibre ci sia anche lessandole, ma basta non esagerare con la quantità.
Esiste anche una alternativa molto saporita a cui non si pensa molto.
La farina di castagne. :D

magari un super calorico (causa materia prima :D ) dolcino.

Da bambino, molti anni fa :) vicino alle scuole elementari c'era un omino che aveva una bancarella adibita alla vendita di dolciumi.
Oltre a caramelle, liquirizie e gomme americane vendeva anche bustine con farina di castagne. Era buonissima così, naturale.
Oggi invece vendono altri tipi di bustine. :shock:

Molto meglio le castagne...al massimo qualche etto in più. Un altro ottimo modo di gustarle, credo sconsigliate per il crohn, sono i marron glaces....buoni...........................

In passato ne ho mangiato molti. Preferivo quelli morbidi.
Un assaggio occasionale se la quantità è adeguata allo stato del nostro intestino non dovrebbe creare gravi disagi.
Non è comunque un alimento da mangiare troppo spesso considerato che sicuramente contengono additivi.

A me piacciono molto le castagne anche se non vanno al Crohn....così ne mangio proprio due o tre bollite o arrosto.

HO IL PANCIONE DA TANTE NE MANGIO MA QUEST'ANNO MI DISTURBANO POCHISSIMO

a me hanno detto di non mangiare assolutamente le castagne ma volevo sapere se anche i finicchi a voi fanno male :roll: