Aglio e cipolla
 

Volevo chiedervi come vanno le cose a voi con la cipolla e l'aglio.

Io ho bandito dalla mia alimentazione questi cibi in quanto mi provocano uno "scombussolamento" forte; mi gonfiano e mi fanno fare aria a non finire, questo anche prima di essere operata; ora mi provocano un senso di gonfiore dove mi sento come il pallone di una mongolfiera.
Dopo l'intervento (con resezione di intestino e valvola ileo-cecale) come "effetti collaterali" mi ritrovo con un rapporto con il bagno molto stretto, soprattutto se non sto attenta a ciò che mangio: vi lascio immaginare come posso aver trascorso la scorsa domenica dopo che sabato, ho partecipato ad un matrimonio dove abbiamo mangiato tutto a base di pesce e sono stati usati sia aglio che cipolla, per la preparazione delle varie portate.

Perchè cipolla e aglio danno questi disturbi?
Sono io ad essere particolarmente sensibile a questi alimenti o è una cosa "generale".
Sarei felice di leggere le vostre esperienze in merito.

A me alla pancia non fanno nulla. Però anche se ne mangio solo un pezzettino mi viene da vomitare. Per me è sempre stato così anche prima di avere mal di pancia.

A me né l'aglio né la cipolla hanno mai creato problemi.

L'aglio cerco di non mangiarlo perché non mi piace, ma lo uso spesso per dar spore alle varie pietanze.

La cipolla l'ho mangiata un paio di volte sulla pizza e non ho avuto nessun problema.

Comunque la cosa é molto soggettiva, se hai notato che cipolla e aglio ti creano disturbi, ti conviene eliminarli dalla dieta per un pò.

Grazie per le vostre risposte. Il suggerimento di eliminare aglio e cipolla dalla dieta per un pò è sicuramente buono, solo che io li ho eliminati da molto tempo, ancora prima che mi diagnosticassero il Crohn. Forse sono proprio io ad essere così sensibile a questi alimenti. Buona giornata.

Ciao Elisabetta, a me piaccio tanto tanto tutti e due, però cerco di evitarli perchè l'aglio faccio molta fatica a digerirlo anche se è usato solo per insaporire e le cipolle, crude o cotte (al forno, gnam gnam) mi gonfiano come una mongolfiera; a volte però a alle cipolle non resito, le cuocio al forno le faccio raffreddare e le condisco con rape rosse!

Sia l'aglio che la cipolla personalmente non danno problemi.

La cipolla mi crea flatulenza e l'aglio non lo digerisco!

Anche a me fanno malissimo entrambi! Cotti, crudi, persino porri e scalogno che sono più delicati non fanno per me. Non li digerisco e nel giro di due ore dopo che li ho mangiati sono stragonfia. E pensare che ne vado matta, soprattutto per la cipolla!

La cipolla mi gonfia un pò e mi fa flautolenza ma la mangio lo stesso cruda nell'insalata o cotta nella pizza, con l'aglio nessun problema.

Aglio e cipolla mi piacciono entrambi, però ne faccio pochissimo uso perchè sono difficili da digerire. L' aglio mi piace cotto, mentre la cipolla mi piace cruda in insalata.