PierPaolo
08-09-08, 20:26
- E338 acido ortofosforico ed altri fosfati (pirofosfati, trifosfati, polifosfati): catturano il calcio sottraendolo dalle ossa. Aumentano il rischio di fratture. Possono dare allergie e iperattività.
- E320 butil-idrossi-anisolo ed E321 butil-idrossi-toluolo: possono causare danni a reni e fegato ed aumentare colesterolo e grassi.
- E413 gomma adragante ed E414 gomma arabica: possono dare allergie.
- E249, 250, 251, 252 nitriti e nitrati di sodio e potassio: danno luogo a nitrosammine, cancerogene.
- Aromi artificiali: creano assuefazione e dipendenza da quel prodotto.
- Aspartame: un suo componente, il metanolo, è dannoso.
- Glutammato monosodico: può causare vertigini, nausee, eccitazione, cefalee, contrazioni muscolari.
Tratto da Panorama N. 37 del 11/09/2008
- E320 butil-idrossi-anisolo ed E321 butil-idrossi-toluolo: possono causare danni a reni e fegato ed aumentare colesterolo e grassi.
- E413 gomma adragante ed E414 gomma arabica: possono dare allergie.
- E249, 250, 251, 252 nitriti e nitrati di sodio e potassio: danno luogo a nitrosammine, cancerogene.
- Aromi artificiali: creano assuefazione e dipendenza da quel prodotto.
- Aspartame: un suo componente, il metanolo, è dannoso.
- Glutammato monosodico: può causare vertigini, nausee, eccitazione, cefalee, contrazioni muscolari.
Tratto da Panorama N. 37 del 11/09/2008